Prima cafenea din București cu cafea vietnameză: salted ca'phe, coconut ca'phe și phin picurat încet. Toate pornite din drumurile prin Asia ale celor doi care îți fac cafeaua. Plus un espresso de specialitate, ca la carte.
Sărată, cu cocos sau picurată prin filtru. Trei cafele din Vietnam, aduse acasă. Prima dată aici? Întreabă la bar: îți povestesc pe rând fiecare băutură.
(serios, scrie în recenzii)
Dulce și sărată în același timp, cremoasă, cu un final care te face să mai comanzi una. Cea mai lăudată băutură din recenzii.
Picurată încet prin filtrul de metal, direct deasupra paharului. Metoda pe care au descoperit-o călătorind prin Vietnam.
Espresso întâlnește cremă de cocos. Desert și cafea, în aceeași ceașcă.
Tot meniul, la vedere, cu prețuri în lei. Fiecare băutură, cu orașul din care vine rețeta.
pe Traian, toate zborurile pleacă la timp
Banana bread, croissante (cel cu zmeură e preferatul multora) și cookies din colaborări cu cofetari din București. Vitrina se schimbă des, întreabă la bar.
* Orașele arată de unde vine rețeta, nu escale reale. Prețurile se pot schimba; noutățile apar întâi pe Instagram.
Aromatica e cafeneaua unui cuplu care a călătorit prin Asia și s-a întors acasă cu gustul cafelei vietnameze. Filtrul phin l-au descoperit în Vietnam. Salted ca'phe-ul l-au echilibrat până a ieșit exact cum trebuie.
Așa a apărut primul loc din București cu cafea vietnameză: pereți verzi, lămpi de ratan, câteva mese afară la umbra copacilor. Boabele sunt prăjite de Nomonym, iar cafeaua o fac chiar ei.
Șah după-amiaza, degustări de phin sâmbăta, o piscină gonflabilă pe trotuar vara. Iar de Halloween, oameni cu pungi de hârtie pe cap.
Trei cafele, o singură metodă de preparare. De la măcinat la ultima gură, ca în Vietnam.
Piscină gonflabilă, băuturi reci, iar cea mai bună ținută primește ceva din partea casei.
Cu căpșuni, cu tonic, cu mango.
Cofetari din oraș, muzică la bar, Slow Coffee Festival. Mereu altceva.
Înăuntru e loc destul, iar afară sunt câteva mese la umbra copacilor. Parcare pe stradă. Plătești cu cardul sau cu telefonul. La masă sau la pachet.